|
|
Окончательная оценка
 Когда у вас уже ушел вкус вина, вы спросите у себя, какое общее впечатление произвело на вас вино. Вам понравился именно этот вид вина? Нравятся или подходят вам все компоненты вина? Находятся ли все компоненты вина в балансе? Как вы считаете, вино (в особенности молодое красное вино) является ли слишком вяжущим или оно может улучшиться, дозреть, как бы «открыться» с возрастом. Или вы действительно готовы употреблять это вино прямо сейчас? Какое бы блюдо могло сочетаться именно с этим вином? На все эти вопросы вам поможет ответить журнал винной дегустации, о котором мы вам рассказывали в одном из разделов нашего сайта. Также, на основании записей, которые вы сделали сами, вы сможете составить свое собственное представление о вине и получить, о нем (о вине), окончательное впечатление.
|
